Zuccherini

Zuccherini

Biscotti friabili tipici della tradizione dell’appennino tosco-emiliano, sono preparati seguendo un’antica ricetta che si tramanda di generazione in generazione. La loro particolarità è la speciale glassatura, ottenuta dalla bollitura di zucchero ed anice che dona a questi biscotti un gusto inconfondibile.

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