Una storia di artigianalità, famiglia ed eccellenza che nasce nel 1949 quando, Nilo Pieragnoli, contadino esperto nella produzione di formaggi e salumi toscani, fonda nella Valbisenzio il Caseificio e Salumificio Pieragnoli Nilo.

Una storia fatta di sfide e di soddisfazioni.

Nel tempo l’azienda ha cercato di interpretare i cambiamenti della società, adeguandosi costantemente alle esigenze di mercato, nel rispetto delle origini familiari e artigianali e mantenendo alta la qualità dei prodotti e dei servizi offerti. Da 75 anni lo sguardo è rivolto verso il futuro per continuare a proporre eccellenze alimentari genuine da portare sulle vostre tavole!

Produzione salumi e insaccati
Formaggi pecorini fresci e stagionati

Alcune foto storiche…

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