Il prosciutto “Val di cotto” è un prosciutto cotto morbido dal sapore intenso. È un prodotto che si è aggiunto di recente alla tradizione della salumeria italiana, ma nonostante ciò è oggi il più apprezzato dai consumatori, sia per le sue caratteristiche nutrizionali sia per la versatilità gastronomica.
Affettato amato da tutti, ottimo per farcire panini oppure semplice affettato da accompagnare con un pò di formaggio!
