Formaggio di latte vaccino e ovino a media stagionatura dal caratteristico colore rosso.
| Ingredienti | Latte pastorizzato di vacca e pecora, sale, caglio, fermenti lattici.Trattato in superficie con E 202, E235. Crosta non edibile. |
| Origine del latte |
Italia |
| Allergeni | Latte e prodotti a base di latte. |
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