Formaggio pecorino a forma cilindrica liscia e leggermente bombata, pasta compatta e friabile, stagionato.
| Ingredienti | Latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici.Trattato in superficie con conservanti: E200, E202, E235; coloranti: E172 nero, marrone. Crosta non edibile. |
| Origine del latte | Italia |
| Allergeni | Latte e prodotti a base di latte. |
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