Formaggio a pasta dura prodotto esclusivamente con latte di vacca di montagna fresco e intero.
Ingredienti | Latte vaccino, fermenti lattici, sale marino alimentare, caglio in pasta, conservante: lisozima proteina dell’uovo. Trattato in crosta con olio di oliva alimentare. Crosta non edibile. |
Origine del latte |
Italia. |
Allergeni | Latte e prodotti a base di latte, Uova. |
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