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Pancetta stesa

La pancetta è molto diffusa nella cucina italiana grazie alla sua versatilità.

Tagliata a fette sottili è usata nei taglieri di salumi accompagnata da pane, piadine, focacce o tigelle.

Inoltre è anche utilizzata per dare più sapore a molte ricette, per avvolgere delicatamente carni come il pollo, il coniglio, il tacchino o il maiale.

La Pancetta stesa nazionale Pieragnoli è disponibile sottovuoto a metà o in piccoli tranci.

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