Curiosità: sai perché in Italia la carne dell’hamburger si chiama svizzerina?
Questo nome potrebbe derivare dal fatto che probabilmente furono gli svizzeri a portare questa ricetta nel nostro paese, un’altra ipotesi è che il termine nascerebbe dall’usanza di preparare il piatto utilizzando carne di mucche svizzere.
Ad ogni modo, per preparare i vostri hamburger, vi consigliamo di utilizzare carne di manzo appena macinata farcendo il panino con i vostri ingredienti preferiti e una fetta di Pecorino Pastorello per renderlo speciale!