Il burro migliore è quello ottenuto da panna di latte come il nostro burro Latteria Nuti, marchio storico di Barberino del Mugello disponibile in panetti da 250 g e 125 g.
Tutti noi pensiamo al burro come ad un ingrediente grasso ma contiene anche antiossidanti, sali minerali, calcio e proteine del latte.
Quindi usiamone poco, ma buono!
