World Pizza Day

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World Pizza Day

World Pizza Day: perché si festeggia il 17 gennaio?
Il giorno della pizza è anche il giorno in cui si festeggia uno dei santi più conosciuti d’Italia: Sant’Antonio Abate. È considerato il fondatore del monachesimo cristiano, il protettore degli animali, dei macellai, ed è anche il santo che, secondo la leggenda ha donato il fuoco agli uomini per tenerli al caldo rubandolo all’inferno. Per questo Sant’Antonio Abate è il patrono dei fuochi e di tutte quelle professioni che al fuoco sono legate, e quindi anche dei pizzaioli. Da qui l’idea di festeggiare il World Pizza Day nella stessa giornata in cui si festeggia il patrono.

La giornata mondiale della pizza, il cibo italiano più apprezzato nel mondo, è nata dopo che nel 2017 l’arte dei “pizzaiuoli” napoletani venne riconosciuta patrimonio culturale dell’umanità dall’Unesco.

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