Il salame montanaro è realizzato, secondo l’antica ricetta, in budello naturale solo con carne di puro suino con prevalenza di spalla e prosciutto.
La spalla gli conferisce il colore “vivo” e il gusto inconfondibile.
Il salame montanaro affettato a mano sprigiona tutto il suo profumo.
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Il formaggio Marzolino
Come si evince dal nome, il Marzolino è
Carciofotto
Il carciofo è il grande protagonista tra le
Buon Anno!
Per il 2026 auguriamo nuovi progetti, nuove speranze
Auguri
Che il calore delle feste riscaldi le vostre