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Prosciutto e melone

Prosciutto e melone

Prosciutto e melone è l’antipasto icona dell’estate!

Importante per questo piatto è la scelta del melone, che deve essere ad una maturazione media, e del prosciutto che deve essere saporito al punto giusto. Il melone e il prosciutto devono essere tenuti al fresco fino a poco prima di essere serviti, così che l’antipasto risulti davvero piacevole.

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