Prosciutto e melone è l’antipasto icona dell’estate!
Importante per questo piatto è la scelta del melone, che deve essere ad una maturazione media, e del prosciutto che deve essere saporito al punto giusto. Il melone e il prosciutto devono essere tenuti al fresco fino a poco prima di essere serviti, così che l’antipasto risulti davvero piacevole.
