Tipica pasta ripiena delle zone di Vernio e del Mugello, caratterizzata dalla cremosità delle patate unita al gusto deciso di spezie ed erbe aromatiche.
| Ingredienti | Sfoglia (farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova fresche, sale iodato); Ripieno (carne suina, mortadella (carne di suino, trippino di suino, sale, pepe, aromi naturali, antiossidante: E301, conservante: E250), formaggio Grana Padano (latte, uovo), pangrattato (glutine), uova fresche, sale iodato, noce moscata, pepe. |
| Allergeni | Indicati in grassetto nell’elenco ingredienti |
Confezionato in atmosfera protettiva. Una volta aperta la confezione, il prodotto va consumato entro 3 giorni.
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