Lo sapevi?
Le arachidi non fanno parte della categoria della frutta secca ma sono legumi. Strano ma vero: appartengono alla stessa famiglia (Leguminosae) di piselli, fagioli, ceci e lenticchie. I loro grassi monoinsaturi aiutano a ridurre il colesterolo cattivo e ad aumentare quello buono, mentre le loro proteine sono fonti di aminoacidi di qualità elevata essenziali per la crescita e lo sviluppo.
